AOC Corbières Blanc – Sur Pilotis – Château Montfin

Élevé face aux étangs de Peyriac-de-Mer, ce blanc lumineux reflète toute la fraîcheur et l’élégance des Corbières maritimes. Issu d’un assemblage subtil de Roussanne, Grenache blanc et Vermentino, Sur Pilotis Blanc séduit par sa finesse et sa vivacité.

La robe est d’un jaune pâle brillant. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de pêche, d’abricot et de fruits exotiques. En bouche, la fraîcheur est immédiate, portée par une trame saline et une jolie tension. La finale, citronnée et légèrement épicée, prolonge le plaisir.

Certifié en agriculture biologique, ce vin incarne l’engagement du Château Montfin pour des cuvées sincères, vivantes et gourmandes.

Accords mets & vin : apéritif, fruits de mer, poisson grillé, salade de chèvre frais.