AOC Crémant de Bourgogne – Domaine de La Pierre des Dames

Ce Crémant de Bourgogne du Domaine de la Pierre des Dames séduit par sa fraîcheur, son élégance et sa finesse aromatique. Issu majoritairement de Chardonnay cultivé sur les coteaux argilo-calcaires du Mâconnais, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur lies fines.

Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de pomme fraîche et de brioche légère. En bouche, l’effervescence est fine et persistante, portée par une jolie vivacité et une belle longueur aux accents minéraux et citronnés.

Un crémant raffiné, idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer et de plats délicats.