AOC Lalande de Pomerol – Château Tournebrise

Issu d’un terroir prestigieux sur la rive droite de Bordeaux, le Château Tournebrise 2020 offre une interprétation élégante et gourmande de l’appellation Lalande-de-Pomerol.

Assemblage dominé par le Merlot (env. 80 %), complété par du Cabernet Franc (env. 15 %) et une touche de Cabernet Sauvignon (env. 5 %), ce millésime séduit par sa richesse aromatique et sa bouche harmonieuse.

La robe est grenat profond, presque noire. Le nez mêle prune mûre, cassis et fruits noirs sur un fond légèrement épicé et fumé. En bouche, la structure est ample et veloutée, avec des tanins souples mais présents, un beau volume et une finale équilibrée qui invite à la garde tout en restant accessible dès aujourd’hui.

Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, un magret de canard ou des plats de gibier tendre.

Servez-le autour de 16 °C, après un léger passage en carafe pour révéler toute sa complexité.