AOC Meursault – Domaine Serrigny

Élégant et raffiné, ce Meursault du Domaine Serrigny incarne toute la richesse des grands blancs de la Côte de Beaune. Issu de vieilles vignes situées sur les climats « Moulin Landin » et « Les Clous Dessus », il exprime avec justesse l’alliance entre minéralité, rondeur et complexité aromatique.

Le nez séduit par des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pêche), d’amande fraîche et de beurre. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, avec une belle fraîcheur en soutien. L’élevage subtil préserve l’équilibre entre gourmandise et tension, et la finale s’étire sur des notes salines et citronnées.

Un grand Chardonnay bourguignon, à la fois accessible dans sa jeunesse et promis à un bel avenir.

Accords : poissons nobles, coquilles Saint-Jacques, volailles à la crème, fromages affinés.
Garde : 5 à 8 ans