AOC Petit Chablis – Domaine Fillon et Fils

Récolté sur les coteaux calcaires du Chablisien, ce Petit Chablis 100 % Chardonnay incarne la pureté et la fraîcheur emblématiques de l’appellation.

Sa robe or pâle aux reflets verts annonce un nez fin et expressif, mêlant les arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de pêche blanche. La bouche, vive et minérale, séduit par sa tension et sa finale légèrement saline, qui prolonge la sensation de fraîcheur.

Idéal avec des fruits de mer, des coquillages, des poissons grillés ou un fromage de chèvre frais. À servir entre 8 et 10 °C pour en apprécier toute la vivacité.