AOC Volnay 1er Cru – Les Fremiets – Domaine Charles Père et Fille

Situé à la lisière de Pommard, le climat « Les Frémiets » bénéficie d’un terroir d’exception, mêlant finesse et profondeur. Le Domaine Charles Père & Fille y élabore un Volnay Premier Cru à la fois racé, élégant et intensément aromatique.

Ce Pinot Noir dévoile un nez raffiné de cerise griotte, de framboise et de violette, avec une touche épicée et légèrement réglissée. En bouche, la matière est ample, les tanins sont soyeux et parfaitement fondus. L’ensemble est porté par une belle fraîcheur, avec une finale longue, vibrante et minérale.

Un vin au caractère délicat mais structuré, qui exprime tout le charme des grands rouges de la Côte de Beaune.

Accords : magret de canard, volaille rôtie, filet de veau, risotto aux champignons.
Garde : 6 à 10 ans