AOC Côtes du Marmandais – Anthophila Rouge – Emilien Jean

Cépages : 1/3 Malbec, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Abouriou

Une cuvée de gastronomie profonde, élégante et structurée, élevée pendant 2 ans en amphores de grès.

Le nez dévoile des notes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnées de nuances épicées. La bouche est dense et soyeuse, avec une belle fraîcheur, des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante.

Accords : navarin d’agneau, pintade, canard aux cèpes, viandes rôties, plats mijotés.

Service : 16–18 °C
Garde : plus de 10 ans