AOC Maury – Une Lubie – Clos des vins d’Amour

Une Lubie est un vin rouge de caractère élaboré sans sulfites ajoutés par le Clos des Vins d’Amour, au cœur du terroir schisteux de Maury. Composé majoritairement de Grenache noir, avec une touche de Carignan et de Mourvèdre, il séduit par sa robe rubis profonde et son nez élégant de fruits noirs mûrs, de cerise, de réglisse et de subtiles notes fumées. En bouche, la matière est souple, les tanins sont fins, et la finale épicée laisse une belle sensation de fraîcheur.

À servir autour de 16 °C, il accompagnera parfaitement des grillades, des plats méditerranéens ou un osso bucco.