Armagnac – VSOP – Maison Fontan

Issu exclusivement du cépage Ugni Blanc, l’Armagnac VSOP de la Maison Fontan est un assemblage d’eaux-de-vie vieillies entre 5 et 7 ans, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et maturité.

Au nez, des arômes délicats de réglisse et une pointe mentholée apportent une belle vivacité. La bouche est souple et ronde, avec une texture soyeuse et des notes douces, légèrement épicées, qui rappellent les fruits secs et la douceur du bois. La finale est longue, élégante et chaleureuse, marquée par une finesse gourmande.

Un armagnac tout en subtilité, parfait à déguster pur, sur glace ou en accompagnement d’un foie gras poêlé ou d’un fromage persillé.