Armagnac – XO – Maison Fontan

Le XO de la Maison Fontan, un assemblage noble d’eaux-de-vie âgées d’au moins 10 ans, incarne l’aboutissement du savoir-faire familial à Noulens. Produit exclusivement à partir d’Ugni Blanc, il développe une harmonie entre finesse et profondeur.

Au nez, on découvre une fraîcheur intense soulignée par des notes mentholées, d’eucalyptus et de prune mûre. La bouche est douce et ronde, marquée par des saveurs de toffee, de molasse, de tiramisu et de cerise séchée. Le final est élégant, équilibré entre épices et douceur de réglisse.

Un armagnac de caractère, parfait pour prolonger un moment gourmand ou accompagner un cigare, alliant fraîcheur, richesse et persistance aromatique.