Eau de Vie – Gwen – Distillerie des Menhirs (29)

Élaborée au cœur du Finistère par la Distillerie des Menhirs, Gwen est une eau-de-vie de pomme d’une grande pureté. Son nom, qui signifie « blanc » en breton, fait écho à sa robe cristalline et à son style vif et frais. Distillée à partir de cidre de pommes à cidre locales, Gwen est non vieillie pour préserver toute la fraîcheur du fruit.

Au nez, elle dévoile des arômes intenses de pomme fraîche, accompagnés de délicates notes florales et d’épices douces. En bouche, l’attaque est nette, fruitée et élégante, avec une belle longueur et une finale rafraîchissante.

Une eau-de-vie artisanale, typiquement bretonne, à savourer pure, sur glace ou en cocktail.

Idéal en digestif, avec un sorbet pomme ou pour flamber fruits et crustacés