IGP Ile de Beauté – Collezzionne blanc- Domaine Vecchio

Élaborée à partir du cépage Vermentinu, cette cuvée incarne toute la fraîcheur et l’élégance des blancs corses. Sa robe pâle aux reflets argentés révèle un nez délicat de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, relevé d’une subtile touche saline.

En bouche, l’équilibre est parfait entre rondeur et vivacité, avec une finale longue et iodée qui rappelle l’influence maritime des terroirs corses.

Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, fruits de mer et fromages frais.