Whisky Américan – Yellow Rose – Rye

Issu de la première distillerie artisanale de Houston, Yellow Rose Rye incarne la fougue texane dans un style résolument épicé. Composé à 95 % de seigle, il est vieilli entre 2 et 4 ans en fûts de chêne américain et embouteillé à 45 %.

Le nez est chaleureux et expressif, mêlant vanille, sucre brun, épices douces et une pointe de résine. En bouche, l’attaque est vive, marquée par la cannelle, le poivre, le caramel, des notes végétales mentholées et un soupçon de chocolat noir. La finale, longue et légèrement boisée, s’étire sur une fraîcheur mentholée et des notes d’épices persistantes.

Un rye franc, intense et équilibré, idéal pur ou en cocktail classique.