Whisky Breton – Celtic Whisky Distillerie – Gwalarn

Issu de la Celtic Whisky Distillerie, Gwalarn – qui signifie « vent du nord-ouest » en breton – est un whisky de blend d’un genre nouveau. Il s’agit du premier assemblage haut de gamme réunissant des whiskys issus de pays celtes : Écosse, Allemagne et France. Une rencontre inédite entre traditions celtiques et savoir-faire breton.

Élaboré dans le cadre unique de la distillerie de Pleubian, en bord de mer, Gwalarn est réduit lentement à l’eau de source locale, ce qui lui confère une belle pureté. Au nez, on découvre un whisky expressif, mêlant les céréales mûres, la vanille et une pointe de tourbe discrète, qui évoque la signature aromatique de Kornog. En bouche, l’attaque est franche et vive, portée par des notes de miel, de fruits jaunes et d’épices douces. La finale est longue, légèrement saline, avec une persistance subtilement fumée.

Avec son profil à la fois puissant, équilibré et élégant, Gwalarn s’impose comme un whisky de caractère, accessible et singulier. Une belle porte d’entrée dans l’univers des whiskys celtes, pensée et façonnée depuis les terres bretonnes.